Ресторан

Ресторан «Алхимист» — откройте для себя новые горизонты вкуса
Концепция

На первом этаже пятизвездочного бутик-отеля «Алхимист» работает одноименный ресторан с открытой кухней. В меню собрана русская и европейская классика – хорошо знакомые блюда в новых, порой весьма неожиданных прочтениях. Команда ресторана решила отойти от излишней изобретательности и сделать ставку на comfort food, уделив особое внимание фермерским и локальным сезонным продуктам. Многие блюда здесь готовятся на гриле.

Завтраки

Завтрак в «Алхимисте» – целый ритуал, который делает любой день особенным. В меню а-ля карт представлена утренняя классика из разных уголков мира – несколько вариаций каши, блюда из яиц, сэндвичи, блины, сырники и многое другое. Гости могут сами «собрать» свой завтрак, выбрав разнообразные добавки к основному блюду. Также в ассортименте представлена свежайшая слоеная выпечка собственного производства. Из напитков предлагаются свежевыжатые соки, чай и кофе, который по запросу приготовят на альтернативном молоке. Чтобы утро стало еще более приятным, гостям предложат игристое.

Атмосфера

Интерьер ресторана выполнен в эклектичном стиле, который гармонично сочетает в себе современные тренды дизайна и истинный винтаж. Каждая деталь – от освещения до столового текстиля – расставляет акценты в огромном открытом пространстве с панорамными окнами и обилием естественного света. Эклектика подчеркивает дух места и создает по-настоящему уникальную атмосферу, которая располагает к общению, расслаблению и гастрономическим открытиям.

Режим работы
Ежедневно
с 07:00 до 00:00
Завтраки
с 07:00 до 12:00
Основное меню
с 12:30 до 00:00
Рум-сервис
круглосуточно
Адрес
Иваново, ул. 10 Августа, 21
Ресепшн
Бронирование